Gorenganteri Peyek ikan teri tepung ketan ± tepung ketan • telur • bawang Putih • Air sesuaikan agar tidak terlalu kental / encer • Ikan Teri • Garam • Penyedap • Bawang daun yang telah di potong kecil kecil Arifnjmn Baru di Premium! Klaim hingga 2 voucher setiap bulannya untuk segala kebutuhan dapurmu. Bola Ubi goreng wijen

foto Instagram/hanhanny; putriipermanaa - Gorengan menjadi salah satu makanan yang paling diminati oleh masyarakat Indonesia. Dalam berbagai kesempatan, gorengan biasanya menjadi menu andalan untuk disajikan kepada keluarga di rumah atau tamu yang berkunjung. Biasanya gorengan juga dinikmati sebagai teman minum kopi atau teh di sore banyak penjual kaki lima yang menjajakan gorengan. Namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah. Sebab gorengan juga termasuk makanan yang praktis dibuat. Bahan-bahan yang diperlukan pun sederhana dan mudah didapat. Misalnya seperti tempe, tahu, pisang, singkong, tepung terigu, tepung tapioka, garam, gula, dan masih banyak lagi. Selain dapat menyesuaikan selera, gorengan yang dibuat sendiri jauh lebih mencoba? Dihimpun dari berbagai sumber pada Senin 15/6, berikut dua belas resep gorengan khas kaki lima yang enak, renyah, dan bikin nagih. 1. Tempe mendoan. foto Instagram/suryadalisa Bahan-bahan- 1 papan tempe, iris tipis- 1 sendok makan tepung tapioka- 2 sendok makan tepung beras- 2 sendok makan tepung terigu- 2 batang daun bawang, iris tipis- 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya dan iris halus- Minyak goreng secukupnyaBumbu halus- 1 sendok teh ketumbar- 2 cm kunyit- 2 siung bawang putih- Garam secukupnyaCara membuat1. Campur bumbu halus dengan tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, irisan daun bawang, dan irisan daun Masukkan segelas air dan aduk sampai Gulingkan tempe ke dalam adonan tepung basah, kemudian goreng dalam minyak panas sampai matang. 2. Bala-bala/bakwan sayur. foto Instagram/mamasusancooks Bahan-bahan- 200 gram tepung terigu serbaguna- 1 batang seledri, iris halus- 100 gram kol, iris halus- 100 gram tauge- 100 gram wortel, potong korek api- 2 batang daun bawang, iris halus- Air secukupnya- Minyak goreng secukupnyaBumbu halus- 1/2 sendok teh gula pasir- 3 butir bawang merah- 3 siung bawang putih- Garam secukupnyaCara membuat1. Campur tepung terigu, sayuran, daun bawang, bumbu halus, dan seledri. Setelah itu tuangkan air secukupnya. Aduk hingga tercampur Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, setelah itu masukkan sesendok makan adonan ke Goreng bakwan hingga berwarna coklat keemasan, angkat dan tiriskan. 3. Pisang goreng kipas. foto Instagram/hanhanny Bahan-bahan- 5 buah pisang kepok ukuran sedang- 5 sendok makan tepung beras- 5 sendok makan tepung terigu- minyak goreng secukupnya- 1/4 sendok teh garam halus- 3-4 sendok makan gula pasirCara membuat1. Kupas pisang dan kerat tiga kali. Jangan sampai putus ujungnya. Tekan bagian yang tidak terpotong untuk membentuk irisan Campur semua bahan lainnya, lalu aduk sampai tidak ada bagian yang Celupkan pisang ke dalam adonan tepung basah, kemudian goreng pisang dalam minyak panas sampai matang. 4. Bakwan jagung. foto Instagram/fridajoincoffe Bahan-bahan- 5 sendok makan tepung terigu- 3 buah jagung manis disisir- 1 batang daun bawang dirajang halus- 1 sendok makan tepung beras- 3 batang daun seledri dirajang halus- Air secukupnya- Garam secukupnya- Gula secukupnya- Minyak goreng secukupnyaBumbu halus-2 siung bawang putih-3 butir bawang merahCara membuat1. Ulek kasar jagung sisir atau bisa juga menggunakan Buat adonan bakwan dengan mencampurkan jagung dengan semua bahan lainnya, kemudian tuangkan air sedikit demi Bumbui adonan bakwan jagung dengan garam dan gula Ambil sesendok makan adonan, kemudian tuang melebar di pinggiran wajan yang sudah diisi minyak Goreng sampai bakwan jagung berwarna kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan. 5. Tahu isi. foto Instagram/ Bahan-bahan- 8 buah tahu kempus, belah tengahnya- 1 batang wortel, iris korek api- 1 genggam tauge- 50 gram bihun, seduh- 1 batang daun bawang, iris tipis- 4 siung bawang putih, cincang halus- 1 sendok teh tepung maizena- 1/2 sendok teh merica bubuk- Minyak goreng secukupnya- Garam secukupnya- Gula pasir secukupnyaBahan pencelup- 75 gram tepung terigu- 100 ml air- 1/2 sendok teh garamCara membuat1. Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian tumis bawang putih dan daun Masukkan bihun, wortel, dan tauge. Setelah itu bumbui dengan garam, merica, dan gula. Masak sampai Masukkan tepung maizena. Aduk rata, lalu angkat dari Isi tahu yang sudah dibelah dengan ragout yang sudah Campur tepung terigu, garam, dan air. Kemudian celupkan tahu ke Panaskan minyak lalu goreng tahu yang sudah dibalut tepung pencelup sampai matang. 6. Lumpia isi ayam. foto Instagram/putriipermanaa Bahan isi- 100 gram daging ayam yang sudah dikukus, cincang halus- 1 buah bawang bombay- 1 sdt merica bubuk- 2 batang daun bawang- 4 siung bawang putih, cincang halus- 5 siung bawang merah, cincang halus- Garam secukupnya- Gula secukupnya- Kaldu ayam bubuk secukupnya- Minyak goreng secukupnyaBahan kulit- 100 gram tepung terigu- 1/2 sdm telur- 1/2 sdm minyak goreng- Garam secukupnya- Air secukupnyaCara membuat1. Buat isian lumpia dengan menumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Selanjutnya tambahkan bawang bombay dan tumis hingga harum. Tambahkan garam, gula, merica bubuk, daun bawang dan daging ayam. Aduk-aduk hingga bumbu Tambahkan sedikit air agar daging ayam tidak gosong. Terakhir, tambahkan kaldu ayam bubuk agar rasa isi lumpia ini semakin sedap dan nikmat. Masak hingga matang lalu angkat dan Untuk membuat kulit, campurkan tepung terigu, garam dan air secukupnya. Aduk rata lalu masukkan telur ke dalam tepung dan aduk lagi. Masukkan minyak goreng dan aduk lagi hingga semua bahan tercampur rata. Diamkan kira-kira selama 30 menit. Panaskan teflon lalu cetak kulit lumpia seperti halnya mencetak kulit dadar gulung. Lakukan hingga semua kulit lumpia Ambil kulit lumpia dan masukkan isi lumpia. Lipat kulit dari bawah, bagian kanan dan kiri serta terakhir bagian Agar kulit lumpia tidak lepas, rekatkan dengan putih Panaskan minyak lalu goreng lumpia hingga warnanya menjadi kuning kecoklatan, angkat dan sajikan. 7. Pisang molen. foto Instagram/dewirosmayanti Bahan-bahan- Pisang raja secukupnya, belah jadi 2 atau 3 bagian- 250 gr tepung terigu- 1 butir telur- 1 sdt baking soda- 3 sdm margarin- 60 gr gula putih halus- Air secukupnya- Minyak untuk menggorengCara membuat1. Campur tepung terigu, baking soda dan gula. Ayak agar terpisah dari yang Campur tepung yang sudah diayak dengan margarin dan telur, aduk rata hingga adonan Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata dan jadi adonan padat. Biarkan hingga 15 Siapkan alat gilingan, ambil sebagian adonan dan cetak hingga jadi adonan Ambil pisang dan balut rata dengan adonan tipis tersebut dan rekatkan Goreng dengan minyak sedang hingga berwarna kecokelatan atau hingga matang. 8. Combro pedas. foto Instagram/dapur_bogorr Bahan-bahan- 1 kg singkong parut- 150 gr kelapa parut- 1 sdt garam- 1 sdt ketumbar bubuk- 2 batang daun bawang, diiris halus- 2 siung bawang putih, dihaluskanBahan isi- 250 gr oncom, dihancurkan- 1 genggam daun kemangi- 4 buah cabai merah besar- 10 buah cabai rawit atau sesuai selera- 2 siung bawang putih- 3 ruas kencur- 5 butir bawang merah- Garam dan merica secukupnyaCara membuat1. Singkong parut diperas. Air perasan diendapkan selama 10 menit, lalu bagian endapan putihnya dicampurkan kembali ke singkong Haluskan semua bahan bumbu isi. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan oncom dan kemangi. Masak hingga bumbu meresap dan Campurkan singkong parut dengan kelapa parut, daun bawang, bawang putih, ketumbar, dan garam. Aduk Ambil 1 sdm adonan singkong, bentuk bulat pipih, masukkan isian oncom, lalu padatkan. Lakukan sampai adonan Panaskan minyak goreng, masukkan combro dan goreng sampai matang. 9. Singkong goreng. foto Instagram/citrahendrawijaya Bahan-bahan- 300 gram singkong kupas, potong-potong- 1 ruas jari kunyit- 1 sendok makan garam- 1 sendok makan ketumbar- 4 siung bawang putih- Minyak goreng secukupnyaCara membuat1. Campur bumbu halus dengan 500 ml air. Masukkan singkong yang sudah dipotong, kemudian rebus sampai singkong empuk dan Masak sampai air rebusan tersisa sekitar segelas, lalu tiriskan Panaskan minyak dalam jumlah banyak, kemudian goreng singkong hingga permukaannya kering. Angkat dan tiriskan. 10. Cakwe. foto Instagram/dhiahoddie Bahan-bahan- 150 gram tepung terigu- 1 butir telur- 3 sdm minyak goreng- 70 ml air- 1/2 sdt kaldu bubuk- 1/2 sdt ragi instan- 1/4 sdt garam- 1/4 sdt baking powderCara membuat1. Kocok lepas telur, masukkan tepung, ragi, kaldu bubuk, baking powder, dan Tambahkan air dan minyak sedikit demi sedikit. Uleni sampai Bulatkan adonan dan masukkan dalam baskom yang sudah diolesi minyak Tutup baskom dengan plastik. Diamkan sekitar 9 jam di Keluarkan adonan dari kulkas, kempiskan, uleni sebentar. Diamkan beberapa Pipihkan adonan, potong persegi panjang, ambil dua lembar adonan, susun jadi satu untuk Panaskan minyak. Adonan ditarik kedua ujungnya lalu dipuntir sedikit. Kemudian goreng adonan sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan. 11. Cireng. foto Instagram/echieffendi Bahan-bahan- 250 gram tepung kanji- 50 gram tepung terigu- 1 batang daun bawang, cincang halus- 1 batang daun seledri, cincang halus- Air panas, secukupnya- Minyak goreng, secukupnyaBumbu halus- 1 sdt ketumbar bubuk- 1/2 sdt penyedap masakan rasa ayam- 2 sdt garam- 4 siung bawang putihCara membuat1. Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk Masukkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam adonan Tambahkan air panas sedikit demi sedikit, aduk rata kemudian uleni adonan hingga Bentuk adonan cireng. Bulatkan adonan kira-kira sebesar bola pingpong kemudian Panaskan minyak, goreng adonan cireng yang telah dipipihkan hingga matang. Tanda cireng sudah matang adalah cireng menggembung saat digoreng dan mengambang di permukaan minyak. 12. Onde-onde kentang. foto Instagram/resepjajananpasarBahan-bahan- 130 gr kentang kukus, haluskan saat hangat- 250 gr tepung ketan- 1/2 sdt garam- 180 ml air hangat- 2 sdm tepung beras- 4 sdm gula pasirBahan isi- 100 gr kacang hijau kupas dan rendam selama 1 jam- 100 ml santan cair- 50 gr gula pasir- 1/2 sdt vanili bubuk- Garam secukupnyaBahan pencelup- Biji wijen- Air secukupnyaCara membuat1. Untuk membuat kulit onde-onde, campur tepung ketan, kentang, gula dan garam. Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga Timbang adonan dan buat per bulatan kurang lebih 20 gr, aku dikira-kira Kemudian buat isian dengan kukus kacang hijau rendam. Saat hangat-hangat kuku, blender halus dengan santan. Tuang ke dalam panci dan masak, masukkan gula, garam dan vanili. Masak hingga matang dan Pipihkan kulit dan isi dengan kacang hijau. Bulatkan hingga tidak ada lubang. Celup ke air dan gulingkan ke Panaskan minyak goreng dengan api agak kecil. Jika minyak sudah agak hangat, masukkan Goreng hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan. brl/gib Masukkankocokkan telur dan isi tahu yang sudah dihaluskan. Tambahkan garam, gula, dan lada. Aduk sampai rata, masukkan irisan daun bawang dan seledri, aduk sebentar. Angkat dan sisihkan. Ambil tahu kulit isi dengan bahan isian yang sudah disiapkan. Haluskan bawang putih, ketumbar, dan garam. Masukkan bumbu halus ke dalam tepung terigu, aduk rata. Gorengan adalah salah satu jajanan yang sangat nikmat dan sangat familiar di lidah orang Indonesia. Gorengan bahkan menjadi salah satu makanan yang paling banyak disukai orang masyarakat. Nah, tahukah kamu apa saja jenis-jenis gorengan enak di Indonesia? Berikut ini adalah daftarnyaGorengan Khas Indonesia yang tetap disuka1. Cireng2. Pisang Goreng3. Pisang Molen4. Tahu Isi5. Tahu Pong6. Gandasturi7. Bakwan Jagung8. Bakwan Sayur9. Singkong Goreng10. Tempe Mendoan1. enak di Indonesia yang pertama adalah Cireng. Jajanan khas Sunda ini namanya merupakan singkatan dari Aci Digoreng atau kanji memiliki tekstur kenyal dengan cita rasa gurih yang membuat jajanan ini menjadi favorit banyak orang. Sekarang, cireng seolah bertransformasi menjadi jajanan kekinian dengan diberi tambahan varian seperti berbagai isian, misalnya keju dan diberi bumbu rujak sebagai Dan Hunting Streetfood Lagi Di Pasar Malam KodamHunting Streetfood Di Pasar Pagi Tugu Pahlawan Surabaya2. Pisang salah satu gorengan enak di Indonesia yang banyak penggemarnya. Pisang goreng seolah menjadi kudapan paling populer dan banyak ditemukan juga mudah goreng biasanya dibuat dengan buah pisang yang dibaluri dengan tepung terigu. Namun saat ini semakin banyak pisang goreng yang naik level, yaitu digoreng dengan tepung roti dan diberi berbagai macam topping diatasnya. Pisang goreng ini juga disajikan dengan tampilan yang lebih fancy dan dijual dengan harga yang lebih Pisang menggunakan bahan dasar pisang, gorengan enak di Indonesia ini dikenal dengan nama Pisang Molen. Berbeda dengan pisang goreng yang hanya dibaluri dengan tepung terigu, pisang molen ini mebalut pisan dengan gulungan lembar-lembar adonan pastry kemudian digoreng dalam minyak kulit pastry dari pisang molen ini memiliki tekstur yang tipis namun sangat garing dan renyah sehingga sangat nikmat jika dinikmati selagi hangat dengan ditemani segelas kopi atau teh Tahu enak di Indonesia yang juga menjadi favorit adalah Tahu Isi. Sesuai dengan namanya, tahu isi merupakan tahu yang diberi berbagai isian, seperti wortel, tauge dan kubis. Ada juga tahu isi yang menggunakan isian pembuatannya pun terbilang tidak terlalu rumit. Tahu diberi bumbu kemudian digoreng, setelah itu isian dari tahu tersebut dikeluarkan hingga kosong, barulah diberi isian sayur atau bihun. Tahu yang telah diisi kemudian dibaluri dengan tepung terigu yang juga diberi bumbu, setelah itu digoreng dalam minyak cukup mengenyangkan karena terdapat isian yang sangat banyak. Gorengan ini pun terbilang sangat cocok dinikmati saat pagi hari atau bersantai di sore hari bersama segelas Tahu dengan Tahu isi yang memiliki aneka isian, Tahu Pong justru kosong pada bagian dalamnya. Meskipun begitu, Tahu Pong ini menjadi salah satu gorengan enak di Indonesia yang banyak sekali Pong ini bolong pada tengahnya, namun tetap terasa renyah pada bagian luarnya. Biasanya tahu pong ini dinikmati bersama sambal kecap atau petis yang gurih. Tahu pong memang cenderung memiliki ukuran yang lebih kecil daripada tahu isi, justru itulah yang membuat tahu pong ini menjadi camilan yang tepat saat enak di Indonesia yang satu mungkin masih terdengar asing di telinga kamu, namun gorengan ini terkenal sangat lezat dan kaya akan vitamin. Gorengan ini dikenal dengan nama Gandasturi atau di beberapa daerah lain dikenal sebagai ini memiliki bentuk bundar pipih yang terbuat dari kacang hijau kemudian dibalut tepung dan digoreng. Gorengan ini dikenal memiliki cita rasa nikmat yang merupakan perpaduan dari rasa manis dan gurih, tak heran jika gorengan ini cukup banyak penggemarnya. Gandasturi banyak ditemukan di pasar-pasar tradisional dan sangat nikmat bisa disajikan bersama dengan minuman Bakwan Jagung atau yang dibeberapa daerah disebut sebagai Dadar Jagung atau Perkedel Jagung juga menjadi salah satu gorengan enak di Indonesia yang paling favorit. Bakwan Jagung ini bisa dinikmati sebagai camilan atau bisa juga dijadikan sebagai tekstur butiran karena jagung tidak perlu dihaluskan sehingga buliran jagungnya masih tetap terasa setelah digoreng. Gorengan ini dibuat dari jagung, tepung terigu dan telur yang kemudian digoreng. Namun, beberapa variasi bakwan jagung ini diberi tambahan cabe merah, bawang merah, bawang putih dan daun bawang. Bakwan Jagung ini memiliki cita rasa pedas, manis dan gurih yang sangat nikmat di Bakwan enak di Indonesia yang satu ini memang sudah cukup populer di Indonesia. Saking populernya, Bakwan Sayur ini memiliki nama yang berbeda-beda dari setiap daerahnya. Misalnya seperti di Jawa Barat, gorengan ini dikenal dengan nama bala-bala, di daerah Pati Jawa Tengah disebut pia-pia, lalu di kota Malang disebut weci dan di kota Surabaya dan Sidoarjo gorengan ini disebut dengan sayur ini terbuat dari sayuran yang diolah dengan tepung terigu, kemudian digoreng dalam minyak panas. Ada juga beberapa yang menambahkan udang utuh dalam adonan bakwan ini sehingga menghasilkan rasa yang lebih nikmat. Bakwan sayur ini bisa menjadi lauk bersama nasi atau bisa juga menjadi camilan saat Singkong enak di Indonesia yang paling susah untuk ditolak selanjutnya adalah Singkong Goreng. Singkong goreng memang menjadi salah satu camilan saat bersantai yang sempurna karena rasanya yang gurih dan mampu membuat singkong goreng disajikan dengan berbagai varian. Misalnya dengan diberi tambahan topping keju atau madu. Belakangan ini juga muncul singkong goreng dengan tambahan berbagai bumbu, seperti balado, barbeque dan masih banyak lagi lainnya. Singkong goreng ini menjadi sajian yang pas untuk dinikmati bersama secangkir kopi atau the pada sore Tempe enak di Indonesia yang terakhir adalah Tempe Mendoan. Tempe Mendoan ini merupakan salah satu sajian khas Jawa Tengah yang namanya sudah sangat populer di berbagai daerah di dasar tempe, gorengan ini juga punya rasa yang mampu membuat siapapun ketagihan. Tempe dicelupkan dalam adonan tepung yang telah diberi berbagai bumbu, kemudian digoreng setengah matang atau sampai lembek. Tempe mendoan ini punya cita rasa gurih yang sangat lezat bila dinikmati dengan sambal kecap atau dengan cabai 10 daftar gorengan enak di Indonesia yang kelezatannya tentu akan sulit ditolak. Sebenarnya masih ada banyak lagi gorengan lezat khas Indonesia yang bisa ditemui dan pembuatannya juga tidak susah. Nah, buat kamu yang doyan makan gorengan, kira-kira gorengan khas Indonesia yang mana favoritmu?

Campurkanbahan adonan, tuang air sedikit sedikit sambil diaduk sampai mendapat tekstur adonan yang pas (tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental, dapat menyelimuti nangka), masukkan nangka, aduk rata, goreng di minyak panas sampai gorengan kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

HomeLifeHealth and Lifestyle7 Resep Gorengan dari Tepung Bumbu Instan yang Renyah dan LezatCocok untuk camilan kumpul keluarga!29 November 2019 Dok. FirmatoyaSiapa yang tak suka dengan gorengan? Walaupun mudah membuatnya, namun tetap saja gorengan di pinggir jalan terlihat lebih belum tentu bersih dan aman bagi kesehatan. Oleh karena itu, daripada membeli gorengan yang belum jelas bahan dan proses pembuatannya, lebih baik buat sendiri saja di juga bisa berkreasi dengan produk tepung bumbu Sasa instan yang praktis dan mudah untuk untuk lebih jelasnya, berikut telah merangkum 7 daftar Jamur gorengan berbahan tepung yang pertama adalah jamur krispi. Untuk lebih jelasnya, berikut cara membuat jamur krispi dengan tepung bumbu instan utama500 gram jamur tiramBahan tepung pencelup100 gram tepung bumbu instan1 siung bawang putih1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh baking soda200 ml air esBahan tepung pelapis100 gram tepung bumbu instan50 gram tepung maizena atau tepung kanji1/4 sendok teh garamMinyak goreng secukupnyaSaus sambal botol secukupnyaCara membuatPotong jamur tiram yang kuntumnya lebar menjadi seukuran satu bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung bahan pencelup. Tambahkan garam, merica bubuk, dan sendok teh baking soda. Sisihkan terlebih dahulu sebelum dituangi air campuran tepung pelapis dengan mencampurkan tepung bumbu instan, tepung maizena atau tepung kanji, dan garam. Aduk hingga tercampur air es ke dalam adonan pencelup. Aduk rata hingga tidak ada tepung yang menggumpal. Kemudian celupkan jamur tiram ke dalamnya satu per dicelupkan ke dalam tepung pencelup, gulingkan jamur tiram di tepung pelapis. Pastikan seluruh bagian jamur diselimuti lapisan tebal. Setelah itu remas-remas sedikit untuk membentuk gumpalan di jamur tiram di dalam minyak panas sampai terendam seluruhnya. Selagi digoreng, siram permukaan jamur dengan minyak jamur tiram dari penggorengan begitu warnanya sudah berubah kuning minyak dari gorengan jamur crispy dengan kertas penyerap minyak atau kertas koran. Setelah itu sajikan dengan Terong tepung krispiFreepik/Dragana_GordicIngin membuat tempura dari terong a la rumahan? Ini dia resepnya!Bahan1 buah terong ungu80 gram tepung bumbu siap saji4 sdm air es700 ml minyak gorengCara membuatPotong terong jadi 10 2 sdm tepung bumbu dengan air es dan aduk sisa tepung bumbu di piring terong ke dalam adonan basah, gulingkan, masukkan kembali ke dalam adonan kering, gulingkan, remas dan minyak goreng, masukkan terong, goreng hingga matang dan berwarna kuning dan sajikan bersama saus atau sambal Picks3. Tahu pedas asal Bandung berikut ini wajib sekali dicoba untuk camilan keluarga. Berikut resep lengkapnya!Bahan kulit tahu100 gr tepung bumbu instan1 sdm tepung beras20 gr tepung sagu 10 buah tahu1 batang daun bawang, iris tipis 1/4 sdt merica bubuk1/2 sdt garam175 ml air putih matangBahan isian tahu jeletot 5 gr udang giling10 gr ayam giling yang sudah ditumis 100 gr wortel yang sudah diiris seperti korek api dan ditumis75 gr kol yang sudah diiris tipis dan diseduh dengan air hangat6 buah cabai rawit merah yang sudah diseduh100 gr tauge1/4 sdt merica bubuk1 1/4 sdt garam1/2 sdt gula pasirCara membuatPertama, panaskan terlebih dahulu minyak secukupnya di atas wajan untuk menggoreng. Setelah panas, goreng tahu yang telah dibumbui sampai matang, dalam penggorengan ini gunakan api sedang saja agar bisa matang secara merata. Setelah tahu matang, belah sedikit pada bagian samping untuk memasukan isian nantinya. Sisihkan terlebih dahulu. Selanjutnya, kita bisa membuat adonan kulit luar untuk tahu tersebut. Caranya cukup campur semua bahan kulit menjadi satu, apabila sudah terbentuk adonan masukan semua tahu yang telah digoreng tadi dan campur sampai merata. Usahakan adonan yang dibuat agak encer agar bisa melapisi tahu goreng hingga ke bagian terdalamnya. Diamkan sejenak. Sekarang kita dapat membuat adonan untuk isi tahu tersebut. Caranya campurkan semua bahan isian menjadi satu dalam sebuah wadah. Aduk-aduk sampai semua bahan dapat tercampur secara merata. Setelah itu tahu yang telah digoreng tadi, kemudian masukan isian yang kita buat. Lakukan pengisian sampai tahu dan bahan isiannya habis. Sebelum menggoreng, celupkan lagi tahu tersebut ke dalam adonan kulit tadi hingga semua bagiannya terlumuri secara merata. Kini kita masuk pada proses penggorengan. Panaskan terlebih dahulu sedikit minyak dalam sebuah wajan. Setelah panas, gorenglah tahu-tahu tadi dengan menggunakan api sedang sampai matang. Tanda bahwa tahu sudah matang adalah berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan, dan Bayam goreng krispiPexels/Jacqueline HowellIngin membuat kripik bayam yang krispi dan sehat? Ini dia bahan dan cara membuatnya!Bahan1 ikat bayam dengan daun lebar100 gr tepung bumbu krispi instan250 gr tepung berasAir secukupnyaBumbu halus5 siung bawang putih3 siung bawang merah2 butir kemiri, sangrai1 ruas kencurGaram secukupnyaCara membuatHaluskan bumbu, campur dengan tepung bumbu, tepung beras, dan tuang air secukupnya. Jangan terlalu encer agar bisa menutupi bayam saat bayam ke dalam minyak yang cukup banyak, goreng bayam hingga tercelup minyak seluruhnya. Goreng hingga matang dan kering dan keras. Tiriskan dan Onion ringsFreepik/free photoTak hanya ayam atau cumi, Mama juga bisa membuat sajian lezat dari bawang bombay yang dibalut dengan tepung, dia resep onion rings!Bahan1 buah bawang bombay ukuran besar2 cangkir tepung bumbu siap saji2 sdm tepung maizenaTepung roti atau panir secukupnyaGaram secukupnyaMerica bubuk secukupnyaKaldu bubuk secukupnyaAir es secukupnyaMinyak goreng secukupnyaCara membuatPertama, iris bawang bombay berbentuk lingkaran dan lepas satu persatu hasil potongan sehingga bawang menjadi rendam potongan bawang dengan air es selama 15 adonan kering, caranya dengan mencampur tepung bumbu instan, tepung maizena, kaldu bubuk, garam, merica dan aduk sampai bawang yang sudah direndam dan balur dengan bawang dan sedikit adonan tepung yang dibuat tadi. Sisihkan bawang di wadah membuat adonan basah, masukkan air es ke dalam adonan kering dan aduk sampai rata. Pastikan adonan tidak terlalu kental tapi juga jangan terlalu bawang yang sudah dibalur adonan kering ke dalam adonan basah, lalu balur dengan tepung roti atau dibalur dengan tepung roti, kemudian goreng sampai berwarna kecoklatan. Goreng dengan api kecil agar tidak cepat gosong. Angkat, ring crispy siap dinikmati selagi hangat dengan cocolan sambal atau mayonaise Buncis krispiFreepik/dashu83Sehat dan lezat, ini dia resep mudah membuat buncis krispi untuk camilan gram buncis muda, siangi dan buang kedua ujungnya1 butir telur, kocok lepas dan beri sedikit garam1 batang bawang bombay, cincang halus3 siung bawang putih, haluskanGaram secukupnya100 gram tepung tapioka3 sdm tepung bumbu siap sajiMinyak goreng secukupnyaCara membuatSiapkan semua buncis ke dalam adonan telur yang telah diberi sedikit daun bawang goreng yang telah dicincang halus ke dalam adonan telur serta bawang putih, tepung tapioka, tepung siap saji dan garam buncis di atas tepung, kemudian goreng ke dalam minyak panas dengan api buncis hingga bagian luarnya renyah dan bagian dalamnya matang buncis goreng tepung renyah yang sudah matang, sajikan selagi masih Bakwan jagungFreepik/JcompResep terakhir adalah bakwan jagung a la rumahan. Simak resep lengkapnya!Bahan2 buah jagung muda, sisir halus2 sdm tepung bumbu siap saji1 sdm tepung beras1 butir telur1 batang daun bawang, cincang halus1 batang daun seledri, cincang halusMinyak goreng secukupnyaBumbu Halus2 siung bawang putih2 siung bawang merahGaram secukupnyaKaldu ayam bubuk secukupnyaGula sedikit sajaCara membuatSisir halus jagung muda kemudian ulek kasar atau sesuai tepung bumbu siap saji, tepung beras, daun bawang, daun seledri, 1 butir telur dan bumbu halus. Aduk rasa, tambahkan sedikit air sambil terus diaduk rata agar adonan lebih empuk minyak, ambil adonan dengan sendok makan kemudian goreng hingga adonan berwarna kuning angkat bakwan jagung yang sudah matang, sajikan sebagai camilan atau itulah ketujuh kumpulan resep gorengan dari tepung yang renyah dan mencoba dan semoga berhasil!Baca jugaKembali ke Herbal, Ini 7 Resep Promil JSR a la dr. Zaidul AkbarNovia, Anak Sisca Soewitomo Ungkap Rahasia Masak Enak untuk KeluargaAnak Sundari Soekotjo Bagikan Resep Jamu Leluhur untuk Wajah & TubuhThe Latest
Salahsatu gorengan paling sederhana dan enak adalah telur loh. Kamu cukup menyiapkan tepung dan telur ayam untuk resep ini. Daripada beli jajanan gorengan, mending buat sendiri di rumah agar lebih sehat dan higienis! Bahan: 3 butir telur, kocok lepas. Pencelup basah: 4 sdm tepung serbaguna, beri air secukupnya. Jangan sampai encer. Pencelup Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 6b7d7667-0b14-11ee-a505-486a43536445 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Masukkantepung terigu, tapioka, telur dan garam ke dalam wadah. Tambahkan air dan minyak, aduk hingga rata. Lebih bagus lagi jika menggunakan mixer atau blender. Siapkan teflon, beri sedikit minyak atau mentega, panaskan di atas kompor. Tuang adonan dengan ukuran satu sendok sayur. Putar teflon hingga adonan menjadi kulit tipis.

Sama seperti ketergantungannya pada sambal, orang Indonesia seperti gak bisa dipisahkan sama gorengan. Jenis gorengan di Indonesia banyak banget, tapi salah satu yang paling populer adalah gorengan satu ini bisa dikreasikan menjadi banyak macam makanan. Berikut 10 kreasi unik gorengan berbahan dasar tahu yang bisa kamu jadikan ide takjil Tahu jeletot merupakan versi lain dari tahu isi yang sudah kita kenal lebih dulu. Biasanya tahu ini berisi olahan taoge dan wortel dengan rasa pedas menggigit. Tahu kemudian dicelupkan ke dalam adonan tepung dan digoreng Tahu yang menyebut hidangan satu ini sebagai tahu sarang burung, karena bentuknya bundar dengan topping telur puyuh di tengahnya. Namun, sekarang kamu bisa menemukan isian tengahnya lebih beragam, seperti sosis, cabai, atau bahkan tanpa ini terbuat dari tahu yang dihancurkan, parutan wortel, daun bawang, kaldu, telur, dan bumbu lainnya yang dicampur jadi satu. Selanjutnya, adonan tahu diletakkan ke dalam cetakan dan dikukus sebelum Tahu walikDinamai tahu walik atau tahu terbalik karena cara bikinnya yang unik, yakni dengan cara membalik bagian dalam tahu goreng ke luar. Setelah dibalik, tahu kemudian diisi adonan mirip bakwan dan digoreng kembali. Karena digoreng dua kali, tekstur tahu jadi super Tahu pletokGorengan satu ini kerap ditemukan di daerah asalnya, Tegal. Rasanya gurih, terbuat dari tahu kuning dan adonan dari tepung tapioka. Biasanya tahu pletok disajikan dengan sambal kecap rawit yang Tahu kriukSekilas mirip tahu Sumedang, bedanya tahu kriuk ini lebih renyah sesuai namanya. Setelah digoreng, ada tambahan adonan kremes yang ikut digoreng hingga Bakwan bakwan sayur pasti sudah pada familiar, ya kan? Tapi sebagai variasi, kamu bisa memasukkan campuran tahu putih yang sudah dipotong dadu. Bisa juga melumuri tahu yang sudah dipotong segitiga dengan adonan bakwan, kemudian digoreng. Baca Juga 10 Olahan Telur untuk Sahur, Cocok buat yang Telat Bangun 7. Tofu satu ini bukan hal asing di Jepang dan negara-negara Asia lainnya. Cara membuatnya pun sederhana banget, tinggal potong tipis tahu sutra, celupkan dalam adonan tepung, lumuri dengan tepung panir, kemudian goreng hingga kecokelatan. Makin nikmat disajikan bersama saus kari khas Jepang dan nasi Cireng tahuGorengan kenyal yang terbuat dari tepung tapioka ini memang banyak penggemarnya. Cuma aci digoreng aja enak, apalagi kalau kamu tambahkan cincangan tahu dan rempah lainnya. Pasti makin mantap!9. Nugget tahuGak cuma daging ayam yang bisa diolah jadi nuget. Tahu pun enak banget dimasak serupa. Kamu bisa mencampurnya dengan daging ayam, atau sepenuhnya hanya menggunakan Martabak tahuKulit martabak yang renyah bakal balance banget sama lembutnya tahu di dalamnya. Jangan lupa pakai daun bawang yang banyak atau cincangan daging sapi biar makin lengkap dan 10 kreasi gorengan berbahan tahu untuk ide takjil puasa di atas, mana nih yang jadi favorit kamu? Tulis di kolom komentar ya! Baca Juga 7 Resep Menu Sahur dan Buka Puasa Sederhana, Cocok untuk Anak Kos

Buatdua adonan tepung: basah dan kering Selanjutnya, anda bisa coba buat 2 adonan tepung untuk pelapis bahan makanan, yaitu adonan basah dan adonan kering. Celupkan bahan makanan ke dalam adonan tepung basah terlebih dahulu, yang berfungsi agar adonan tepung kering nantinya bisa lebih menempel dan menghasilkan gorengan yang lebih krispi.
foto Instagram/khikmamakfiro dan Instagram/koleksiresepsj - Tepung punya banyak jenis, tetapi salah satu yang paling populer digunakan pada masakan yakni tepung terigu. Umumnya, tepung terigu ini jadi bahan utama untuk membuat berbagai kue basah dan kering. Selain tepung terigu, kamu bisa pakai alternatif tepung beras yang dianggap lebih sehat karena bebas gluten. Dilansir dari makanan bebas gluten layaknya tepung beras ini dikenal tinggi nutrisi seperti asam folat, tiamin, riboflavin, niacin, dan zat besi. Manfaatnya buat tubuh, bisa meningkatkan energi, menurunkan berat badan, mencegah kembung, mencegah risiko sakit kepala, dan lain sebagainya. Tepung beras juga cocok dijadikan aneka gorengan, lho. Hasilnya gorengan bisa jadi lembut namun tetap renyah. Nggak melulu dimasak di minyak, gorengan dari tepung beras ini juga bisa kamu buat tanpa minyak dengan dipanggang maupun dimasak dengan air fryer. Nah, langsung bikin gorengan dari tepung beras buat camilan di rumah, yuk. Berikut 13 resep olahan tepung beras jadi aneka gorengan yang renyah dan simpel, dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber, Rabu 25/5. 1. Cucur gula merah empuk. foto Instagram/tintinrayner Bahan- 125 gr tepung beras- 100 gr tepung serbaguna- 140 gr gula merah- 50 gr gula pasir- 250 ml air- 1 lembar daun pandan simpul- 1/4 sdt garam Cara membuat1. Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan, dan garam hingga larut. Diamkan sampai Campurkan tepung beras dan tepung terigu dalam mangkuk. Masukkan larutan gula, aduk hingga rata menggunakan whisk, lalu mixer dengan speed rendah selama 5 Istirahatkan adonan selama 30 menit. Aduk lagi pakai whisk, kalau masih terasa berat, bisa tambah air sedikit Tuang 1 sendok sayur, goreng dalam api yang sudah panas di api kecil. Siram-siram minyak di tengahnya sampai benar-benar matang. 2. Pisang goreng wijen. foto Instagram/rhiniewidya Bahan- Pisang kepok, potong bentuk kipas- Wijen putih dan hitam secukupnya- Minyak untuk menggoreng Bahan pencelup- 2 sdm penuh tepung terigu- 1 sdm penuh tepung beras- 1 sdm penuh tepung sagu- 1 sdm mentega- 2 sdm gula pasir sesuai selera- 1 jumput garam- Air secukupnya Cara membuat1. Aduk rata semua bahan di atas, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai mendapat kekentalan yang Tambahkan wijen, aduk rata Celupkan pisang, goreng menggunakan api sedang sampai kekuningan. 3. Pisang goreng madu. foto Instagram/koleksiresepsj Bahan- 6 buah pisang kepok, potong-potong- 100 gr tepung terigu protein sedang- 75 gr tepung beras- 1/2 sdt garam- 1/2 sdt baking powder- 1/4 sdt vanili bubuk- 150 ml air es- 2 sdm madu bisa tambah jika pisang tidak manis- 2 sdm gula donat Cara membuat1. Campur tepung terigu, tepung beras, garam, baking powder, dan vanili bubuk, aduk Masukkan air es dan madu, aduk Masukkan pisang di adonan tepung dengan bantuan sendok, goreng di minyak panas dengan api kecil-sedang sampai Angkat dan tiriskan, taburi dengan gula donat. 4. Gemblong. foto Instagram/vacaflyter Bahan- 20 gr tepung beras- 230 gr tepung ketan- 1/2 sdt garam- 160 gr kelapa parut- 135-140 gr santan hangat Pelapis gula merah- 80 gr gula merah- 70 gr gula putih- 100 gr air- 1/2 sdt garam optional- 2 helai pandan opsional Cara membuat1. Masukan santan secara perlahan ke bahan kering, aduk semua bahan sampai rata. Lalu uleni hingga kalis dan tidak menempel di Bentuk adonan lonjong dan sedikit pipih, goreng dengan api sedang sampai matang, lalu Masukkan semua bahan pelapis ke dalam teflon atau wajan, masak di api kecil-sedang sampai Masukkan gemblong, lalu diaduk terus sampai gulanya mengering. 5. Tempe mendoan. foto Instagram/gadis785 Bahan- 1 papan tempe- 150 gr tepung terigu serbaguna- 15 gr tepung beras- 1 sdt garam- 1/4 sdt lada halus- 1 sdt ketumbar bubuk- 2 siung bawang putih,haluskan- 2 batang daun bawang, iris- 300 ml air- Minyak untuk menggoreng Sambal- 5 buah cabai rawit iris- 60 gr kecap manis Cara membuat1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih, garam, lada, ketumbar, daun bawang, dan air, Bagi tempe menjadi 3 bagian, lalu iris tipis menjadi 4 sesuai selera, total 12 Panaskan minyak goreng dengan api sedang, celup tempe ke dalam adonan tepung, lalu goreng dengan tingkat kematangan sesuai selera, jika ingin mendoan basah maka digoreng sebentar saja tidak perlu sampai Angkat, tiriskan, sajikan dengan saus campuran kecap dan sambal. 6. Bala-bala. foto Instagram/ Bumbu halus- Bawang putih- Kemiri- Lada butiran- 1 buah cabai- Garam- Kaldu bubuk Bahan sayur- Kol iris- Tauge- Wortel iris panjang- Daun bawang Bahan tepung- Tepung terigu- Tepung beras Cara membuat1. Campur semua bahan. Sayurannya harus lebih banyak daripada Cicipi lalu goreng hingga Sajikan selagi hangat. 7. Tahu isi daun singkong pedas. foto Instagram/khikmamakfiro Bahan- 15 buah tahu goreng, iris bagian tengahnya Bahan pelapis- 6 sdm tepung terigu- 1 sdm tepung beras- 1/2 sdt garam- 1/2 sdt ketumbar bubuk- 1/2 sdt merica bubuk- 1/4 sdt kunyit bubuk- Kaldu bubuk secukupnya- Air secukupnya Bahan Isian- 2 ikat kecil daun singkong, rebus hingga empuk, tiriskan lalu rajang- 3 siung bawang putih haluskan- 25 biji cabai rawit haluskan- 1 sachet bumbu gulai instan- 1 sdt garam- 1 sdm gula- Kaldu bubuk secukupnya Cara membuat1. Tumis bawang putih hingga layu, masukkan cabai rawit, bumbu gulai, dan tambahkan sedikit Masukkan garam, gula, kaldu, dan daun singkong, tumis hingga Masukkan isian ke dalam tahu, selanjutnya masukkan ke bahan pelapis, dan goreng dengan api sedang hingga matang. 8. Pisang kipas. foto Instagram/tempehislyfe Bahan- 1/2 cup tepung terigu- 1/4 cup tepung beras- 2 sdm bubuk santan kelapa- 1 sdm gula kelapa- 2 sdm wijen putih- Garam sedikit- Air secukupnya- Minyak kelapa untuk menggoreng Cara membuat1. Potong pisang supaya bisa dibentuk seperti Campur semua bahan, beri air secukupnya. Kekentalan sesuai Panaskan minyak di atas api sedang, setelah panas, masukkan adonan pelan-pelan. Goreng sampai kuning kecokelatan, sisihkan. 9. Telur gabus keju. foto Instagram/michellemawar Bahan- 200 gr tepung beras ketan- 2 butir telur- 1 bungkus keju- 3 sdm margarin- 1 sdt garam- Minyak untuk menggoreng Cara membuat1. Campur telur, keju, garam, dan margarin. Mixer sampai Masukkan tepung beras ketan sedikit demi sedikit. Uleni sampai Ambil sedikit adonan, bentuk Goreng dengan api kecil, aduk perlahan sampai kuning kecokelatan. 10. Keukarah. foto Instagram/halimah_kitchen91 Bahan- 250 gr tepung beras- 500 gr gula pasir- 1 liter minyak goreng- 500 ml air- Batok kelapa yang ada gagang dan lubangnya- Sendok kayu panjang Cara membuat1. Tepung dan gula diaduk rata dan ditambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan rata dan mengental. Agar adonan tersebut dapat turun dari cetakan saat akan Setelah dimasukkan ke cetakan, adonan dapat langsung digoreng sambil memutar keukarah melingkari wajan dengan ketebalan 1/2 Apabila sudah matang, angkat dan tiriskan, lalu bentuk sesuai selera kita atau dilipat dua. 11. Onde-onde. foto Instagram/benesyajocelyn Bahan- 150 gr tepung ketan- 35 gr tepung beras- 25 gr gula halus- 1/2 sdt garam- 75 gr kentang kukus haluskan- 140 ml air- Wijen untuk bagian luarnya Cara membuat1. Campurkan semua bahan hingga adonan kalis dan nggak lengket di Bagi adonan jadi dua, beri pewarna merah pada salah satu Timbang adonan 15 gr, beri isian, dan Gulingkan onde-onde di wijen ke semua Goreng di minyak yang tidak terlalu panas dengan api kecil. Aduk supaya semua bagian matang merata. 12. Peyek kacang. foto Instagram/koleksiresepsj Bahan- 100 gr kacang tanah- 150 gr tepung beras- 2 sdm tepung maizena- 250 ml santan- 1 kuning telur- 1/2 sdm ketumbar bubuk- 4 buah daun jeruk, buang batang tengahnya, iris halus- 1/2 sdm garam- Kaldu bubuk sesuai selera- Minyak untuk menggoreng Bumbu blender- 5 butir bawang merah- 3 siung bawang putih- 1 cm kencur- 3 butir kemiri sangrai bersama kacang Cara membuat1. Blender bumbu dengan sedikit Campur bumbu blender dengan kacang, tepung beras, tepung maizena, santan, kuning telur, ketumbar bubuk, daun jeruk, garam, dan kaldu bubuk. Aduk Panaskan minyak dengan api sedang, tuangkan 1 sendok sayur adonan peyek ke sisi kuali di atas minyak. Goreng sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan. 13. Cimol. foto Instagram/koleksiresepsj Bahan- 200 gr tepung sagu- 10 gr tepung beras- 250 air- 1 batang daun bawang, iris tipis- 1/2 sdt bawang putih bubuk- 1 sdt garam- Lada dan kaldu bubuk sesuai selera Taburan sesuai selera- Bumbu kentang goreng rasa jagung bakar- Bubuk cabai Cara membuat1. Campurkan tepung sagu dan tepung beras, aduk Didihkan air, masukkan 1/2 bagian ke dalam campuran tepung, aduk rata dengan Masukkan daun bawang, bawang putih bubuk, garam, lada, dan kaldu bubuk. Aduk Masukkan sisa air panas, Aduk Setelah tidak panas, uleni pakai tangan sampai kalis sampai kalis saja jangan terlalu lama.6. Ambil adonan, buat bulatan sekitar 10 Panaskan minyak dengan api kecil supaya cimol tidak meletus, goreng sampai cimol kecokelatan dan kering permukaannya. Angkat dan Taburi dengan bumbu tabur rasa jagung bakar dan cabai bubuk. brl/mal
Kerenyahandari gorengan khas Jepang ini tentu akan memanjakan lidahmu. Dari tempura hingga menchi katsu, berikut ini gorengan ala Negeri Matahari Terbit yang wajib untuk dicoba! 1. Tak hanya udang, tempura bisa terbuat dari daging, seafood, atau sayur yang dicelupkan ke adonan tepung terigu dan kuning telur tempura (
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 6c55f11b-0b14-11ee-a922-585a41574d6d Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
250 gram tepung panir Cara membuat: 1. Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica. Tumis bawang bombay dan bumbu halus 2. Campur potongan wortel, tahu putih, telur, saus tiram, dan bumbu tumis. Cacah hingga setengah halus 3. Masukkan daun bawang, aduk rata 4. Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi mentega. Kukus selama 30-45 menit. 5.

Camilan renyah yang dilapisi tepung ini memang tidak pernah membosankan. Apalagi, orang Indonesia memiliki kebiasaan lama sarapan dengan menu gorengan. Kamu juga pasti pernah buka puasa dengan gorengan kan? Makanan berminyak ini memang enak untuk dinikmati kapan saja. Renyahnya rasa tepung dapat membuat siapa saja ketagihan dalam satu gigitan. Setidaknya satu tidak cukup, seperti makan indomie, satu merasa dikit dan dua terlalu banyak. Walaupun banyak kalori, gorengan tidak pernah takdicari orang-orang. Kamu juga bisa membuka peluang bisnis dengan membuat aneka gorengan untuk dijual. Berikut macam-macam gorengan terlaris untuk bisnis kecil rumahan. Macam-macam gorengan terlaris Tidak hanya menjadi kudapan. Gorengan juga terkadang menjadi pelengkap makan. Jangan heran jika banyak orang Indonesia makan nasi dengan tempe goreng atau bakwan jagung. Ada aneka gorengan populer yang selalu menjadi favorit banyak orang. Kamu bisa menyediakan jenis gorengan tertentu agar dagangan kamu semakin laris! 1. Pisang goreng madu Macam-macam gorengan terlaris Foto Hingga sekarang, Pisang Goreng Madu Bu Nanik tidak pernah sepi pengunjung. Warna pisang madu ini cenderung hitam karena lumuran madu di atas adonan tepung. Tidak hanya pisang goreng madu saja yang laris di Kedai Bu Nanik. Gorengan lain seperti sukun goreng, nangka goreng, dan cempedak goreng juga selalu diburu para pengunjung. 2. Cireng Macam-macam gorengan terlaris Foto Bahan utama cireng yang cukup mudah didapatkan tentu akan membuat dagangan kamu jadi lebih mudah. Cireng terbuat dari adonan aci atau tepung kanji yang digoreng. Kamu bisa membuat berbagai jenis gorengan aci mulai dari cireng isi hingga cireng bumbu rujak. Makanan asal Sunda ini sudah populer sejak tahun 1980-an hingga saat ini lho. 3. Bola ubi Macam-macam gorengan terlaris Foto Gorengan bola ubi masih digemari dalam dua tahun belakangan ini. Jika kebanyakan bola ubi dijual tanpa rasa, kamu bisa mencoba kreatif dengan menambahkan berbagai topping rasa Ovomaltine, green tea, Nutella, dan semacamnya. Bagian dalam gorengan kekinian yang kosong di tengahnya ini tidak akan membuat perut terasa begah sehingga gorengan ini selalu jadi pilihan sebagai camilan di sore hari. Yang pasti, satu bola ubi saja tidak akan cukup! 4. Cakue Macam-macam gorengan terlaris Foto Bagi penggemar jajanan Chinese, kamu pasti tidak asing dengan cakue. Street food satu ini sudah melegenda dan semakin jarang terlihat di jalanan. Kamu bisa membuka peluang dengan coba membuat cakue yang enak. Makanan empuk ini terbuat dari tepung terigu dan ragi saja. Selain cakue, kamu juga bisa memanfaatkan bahan yang sama dengan membuat roti bantal isi coklat atau roti bantal manis. Baca Juga Review Warung Kopi Klotok Kapan Lagi Santap Pisang Goreng Viral di Tepi Sawah 5. Bakwan Macam-macam gorengan terlaris Foto Siapa sih yang tidak suka dengan gorengan bakwan? Mulai dari bakwan jagung hingga bakwan sayur begitu pas untuk dimakan bersama cabe rawit, saus kacang, nasi merah, atau hanya dengan teh tawar saja. Membuat bakwan juga sangat mudah. Bakwan hanya dibuat dengan bahan tepung terigu yang diberikan air dan bumbu, lalu potongan sayur seperti kubis, wortel, hingga jagung manis. Makanan yang berasal dari Tiongkok ini memang tidak pernah membosankan! Baca Juga Siapa Pun Pasti Tidak Ingin Melewatkan Ayam Goreng Belacan Bumbu Royco Ini 6. Tempe mendoan Macam-macam gorengan terlaris Foto Gorengan yang berasal dari wilayah Karesidenan Banyumas, Jawa Tengah ini khas dengan rasanya yang lembut dan gurih. Beda dengan tempe biasa, tempe mendoan dibuat setengah matang dengan tekstur yang lembek. Dengan tambahan cabe rawit dan kecap manis, tempe mendoan dagangan kamu pasti laris. Baca Juga Cuma Butuh 10 Menit Bikin Nasi Goreng Rempah Pakai Bango Bumbu Kuliner Nusantara 7. Tahu isi Macam-macam gorengan terlaris Foto Gorengan paling laris yang terakhir adalah tahu isi. Enak, gurih, mengenyangkan! Kamu juga bisa membuat tahu isi dengan berbagai rasa, seperti tahu bakso atau tahu isi pedas. Tahu dengan isian sayur ini juga sering dijadikan sebagai lauk pengganti nasi. Tidak hanya di pinggir jalan saja, tahu isi sudah menjadi menu andalan di dalam restoran. Pokoknya, tahu isi wajib ada jika kamu ingin memulai usaha gorengan. 8. Gandasturi Gorengan ini tak banyak dikenal orang. Makanan asal Betawi ini sebenarnya sangat lezat dan juga kaya vitamin. Gandasturi berbentuk bundar pipih. Gorengan ini terbuat dari kacang hijau yang dibalut dengan tepung. Rasanya nikmat karena perpaduan manis dan gurih. Orang-orang tua biasanya menggemari gorengan ini. Gandasturi banyak ditemukan di pasar-pasar tradisional. 9. Pisang Molen Berbeda dengan pisang goreng yang hanya dibaluri dengan tepung terigu, pisang molen mebalut pisang dengan gulungan lembar-lembar adonan pastry. Gulungan itu kemudian digoreng dalam minyak panas. Lapisan kulit pastry dari pisang molen ini memiliki tekstur tipis, tetapi sangat garing dan renyah. Rasa pisang yang manis ditambah kriuk adonan pastry sangat cocok untuk menemani kamu meminum kopi atau teh hangat. 10. Risol Jajanan gorengan ini sangat mudah ditemui di pasar maupun penjual gorengan pinggir jalan. Sudah ada sejak zaman dulu, risol terus berkembang dari hari ke hari. Selain risol bihun, ada risol mayo, risol sayur, risol rebung, risol telur, dan risol ayam. Namun, intinya, risol dibuat dengan bahan-bahan seperti kulit yang terbuat dari tepung terigu dan telur. Bahan-bahan itu kemudian diisi dengan berbagai macam bahan seperti yang disebutkan sebelumnya. 11. Combro Nama combro adalah singkatan dari oncom di jero. Artinya, oncom di dalam. Sesuai namanya, camilan satu ini dibuat dari tumisan oncom dan daun bawang bercita rasa pedas. Oncom dan daun bawang itu digunakan untuk mengisi adonan singkong tumbuk. Combro biasanya berbentuk menyerupai bulatan kecil seukuran genggaman tangan. Setelah dibentuk, adonan combro lallu digoreng hingga berubah warna menjadi kecokelatan. 12. Martabak Tahu Gorengan ini paling mudah ditemui ketika memasuki bulan Ramadhan. Ya, ini adalah salah satu makanan yang banyak diburu untuk dijadikan sebagai takjil. Rasanya gurih dan asin. Martabak Tahu terbuat dari tahu, telur, dan berbagai bumbu yang terbungkus rapi dalam kulit lumpia. Setelah dibungkus, bahan-bahan tersebut digoreng hingga berubah warna menjadi keemasan. Kriuk! Agar usaha kamu makin lancar, pastikan gerobak gorengan kamu berada di lokasi strategis ya!

Rasanyaenak dan pastinya ada tekstur unik dari tepung roti. Produk ini dikemas dalam ukuran 500 gram dalam plastik. Bahan pembuatannya adalah mentega, terigu, garam, gula, ragi, dan telur ayam. Tepung roti ini aman digunakan untuk makanan seluruh keluarga. Harga Rp. Dapatkan item ini di Shopee Dapatkan item ini di Lazada
foto Instagram/mama_syifa_hana & Instagram/elvynnofianti - Ketika waktu libur, sebagian orang mungkin akan menghabiskan waktunya untuk pergi ke luar mencari makan dan camilan atau sekadar jalan-jalan. Tapi kamu juga bisa lho mengisi waktu libur dengan membuat makanan dan camilan sendiri di rumah. Nggak harus yang ribet, kamu bisa memanfaatkan bahan-bahan simpel, seperti tepung terigu dan telur. Tepung terigu dan telur merupakan salah satu bahan yang paling mudah dikreasikan menjadi berbagai jenis makanan. Kreasi masakan yang bisa dibuat dari tepung terigu dan telur contohnya ada kue bolu, kue lekker, donat atau bisa juga camilan asin seperti kue bawang dan pastel. Bahan-bahanya yang mudah didapat dan terjangkau, membuat olahan tepung terigu juga cocok dijadikan salah satu ide bisnis. Tepung terigu sendiri dibagi dalam beberapa jenis, yakni tepung terigu protein tinggi, sedang, dan rendah. Tepung terigu protein tinggi ini mengandung gluten lebih banyak dibanding jenis lain. Tepung dengan jenis ini juga dikenal mempunyai sifat elastis, sehingga sering digunakan untuk mengolah makanan. Jenis tepung ini cocok untuk diolah menjadi mi atau martabak. Tepung terigu yang berprotein sedang teksturnya tidak seelastis terigu dengan protein tinggi dan biasanya cocok diolah menjadi donat, roti atau sebagainya. Dan tepung terigu dengan protein rendah cocok diolah untuk membuat gorengan dan kue kering. Nah, buat kamu yang bingung mau mengolah tepung terigu dan telur jadi apa, bisa ikut resep-resep di bawah ini. Berikut kumpulan resep olahan terigu dan telur yang enak dan mudah dimuda, dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber pada Selasa 4/10. 1. Takoyaki. foto Instagram/mama_syifa_hana Bahan - 150 gr terigu- 1 sdt dashi atau kaldu jamur- 1 sdm kecap asin- 350 ml air- 1/4 sdt garam- 1 butir telur Isian- Gurita- Telur puyuh- Sosis- Keju- Crabstik Bahan saus- 1/2 botol saus tomat- 1 sdt kecap asin- 2 sdm kecap inggris- 1 sdt gula pasir Pelengkap- Katsuobushi- Mayonaise secukupnya- Nori secukupnya Cara membuat1. Campur semua bahan takoyaki, aduk dengan whisk sampai rata dan licin. Diamkan 15 Siapkan bahan isiannya, rebus gurita, goreng sosis, lalu Panaskan cetakan takoyaki, olesi minyak secukupnya. Gunakan api kecil. Tuang adonan takoyaki setengah cetakan, beri isian, tambahkan adonan lagi sampai Setelah agak matang, dengan bantuan tusuk sate, putar takoyaki hingga bagian atas berada di bawah. Masak sampai matang Panaskan semua bahan saus, masak sampai gula larut. Sajikan takoyaki dengan saus, mayonaise, katsuobushi, dan nori. 2. Pancake Teflon. foto Instagram/nisva_prasetyo Bahan- 8 sdm tepung terigu- 2 sdm susu bubuk- 3 sdm gula pasir- ½ soda kue- Garam secukupnya- 1 butir telur- ½ sdt vanila bubuk- 120 ml air hangat- Susu kental manis atau madu untuk toping secukupnya Cara membuat1. Larutkan susu bubuk dan gula di air hangat. Tunggu hingga airnya Masukkan tepung, soda kue, vanila bubukdan garam ke dalam wadah. Aduk-aduk hingga Masukkan 1 butir telur ke campuran tepung tadi dan aduk hingga Jika larutan susunya sudah dingin, masukkan ke campuran tepung dan telur secara perlahan. Aduk hingga tidak ada tepung yang menggumpal. Diamkan 15 Kalau sudah, olesi teflon dengan sedikit margarin atau minyak. Gunakan api kecil untuk memasak .6. Balik pancake ketika sudah mulai berlubang-lubang atau ketika sisi yang dipanggang mulai Sajikan pakai susu kental manis. Bisa dikreasikan dengan madu, meses, keju atau apapun sesuai selera. 3. Bolu kukus. foto Instagram/elliyeyin Bahan- 100 gr tepung terigu- 90 gr gula atau sesuai selera- 2 butir telur- 1 sdt SP- 1/2 sdt baking powder- 1/2 sdt vanilli- 1 sachet santan- 50 ml minyak- 1/2 sdt garam- 1 sdt pasta pandanCara membuat1. Panaskan kukusan. 2. Ayak tepung, baking powder dan Mixer gula, telur, vanilli dan SP dengan speed tinggi hingga mengental berjejak. 4. Masukkan Bahan kering dan santan secara bergantian. Mixer dengan kecepatan rendah. Tambahkan pasta pandan. Aduk sampai tercampur Terakhir masukkan minyak, aduk balik pakai spatula sampai rata dan tidak ada minyak yang mengendap di Tuang adonan ke dalam loyang, lalu kukus selama 35 menit atau sampai matang. 4. Kue cubit. foto Instagram/ Bahan A- 1 butir telur- 80 gr gula pasir Bahan B- 150 gr tepung terigu- 125 ml susu cair Bahan C- 50 ml margarin, lelehkan Bahan D- 1/2 sdt baking powder- 1/2 sdt baking soda- 1/2 sdt vanili Toping- Meses cokelat atau keju Cara membuat1. Campur dan aduk perlahan bahan A sampai gula Masukkan bahan B sambil ayak tepung bertahap dan aduk Masukkan bahan C aduk Masukkan bahan D bertahap aduk perlahan lalu masukkan Panaskan cetakan dengan api kecil dan oles margarin tipis lalu tuang adonan dan Setelah setengah matang, beri toping dan tutup lagi hingga matang, lalu angkat. 5. Pukis nangka. foto Instagram/wibekti_mulyantari94 Bahan- 250 gr tepung terigu- 400 ml santan instan- 175 gr gula pasir- 2 butir telur- 1 sdt ragi instan- 40 ml air hangat- 50 gr butter, lelehkan- Garam secukupnya- 2 lembar daun pandan wangi- Nangka, diiris tipis untuk topping Cara membuat1. Campur dan larutkan air hangat dengan ragi, lalu diamkan beberapa saat hingga Masak santan, garam, dan daun pandan hingga mendidih, lalu biarkan sampai suhu Mixer telur dan gula hingga mengembang, lalu tambahkan tepung terigu, santan, dan larutan ragi, kemudian masukkan butter yang sudah dilelehkan dan aduk Setelah itu, tutup adonan dan diamkan selama ± 1 jam sampai Panaskan cetakan pukis yang telah diolesi margarin, kemudian masukan adonan ke dalam cetakan jangan sampai penuh, lalu beri topping irisan nangka, panggang sampai matang. 6. Setelah matang, angkat, dan pukis nangka siap disajikan. 6. Churros. foto Instagram/ Bahan- 1 sdm gula pasir- 1/2 sdt garam- 150 ml air putih- 25 gr margarin- 125 gr tepung terigu- 2 butir telur Bahan saus cocolan cokelat- 50 gr DCC- 2 sdm gula pasir- 1 sachet chocolatos atau bisa diganti dengan cokelat bubuk- 1 sdm maizena- 250 ml Susu cair full cream Cara membuat1. Masak air, gula, garam dan margarin sampai Masukkan tepung terigu kemudian aduk sampai tercampur rata dan Kemudian matikan apinya dan sisihkan. Tunggu hingga agak dingin atau Setelah agak dingin, masukkan telur satu persatu kedalam adonan dan aduk hingga tercampur Kemudian masukkan ke dalam plastik segitiga yang sudah ada Semprot ke dalam minyak panas dan goreng hingga kuning Angkat dan tiriskan Cara membuatu saus cokelat1. Campur semua bahan saus kemudian masak dengan api sedang hingga Saus siap disajikan dengan churros. 7. Leker. foto Instagram/radenmirdad Bahan- 2 sdm tepung terigu- 8 sdm tepung beras- 4 sdm tepung tapioka atau maizena- 3 sdm susu bubuk- 1/2 sdt baking powder- Garam secukupnya- 6 sdm gula pasir- 150 ml air- 1 butir telur Toping- Keju- Messes coklat Cara membuat1. Masukkan semua bahan tepung, gula, garam, susu, telur dan air. Aduk-aduk hingga Saring adonan supaya tidak ada yang Panaskan teflon dengan api kecil. 4. Tuang adonan di atas teflon kemudian putar-putar teflon biar Tunggu adonan agak sedikit bergelembung baru dimasukan Lihat sisi adonan di teflon apabila sudah cokelat, adonan bisa dilipat dan dibalik hingga warnanya Siap disajikan. 8. Donat. foto Instagram/mamimiko01 Bahan - 500 gr tepung terigu- 4 butir kuning telur- 250 ml susu atau air- 100 gr gula pasir- 80 gr butter atau margarin- 5 gr instant yeast- 1/2 sdt garamCara membuat1. Aduk tepung terigu, gula pasir, instant Tuang susu dan kuning telur, mixer sampai setengah Masukkan butter dan garam, mixer sampai kalis Proofing sampai mengembang. Bagi adonan dan bentuk bulat bulat, diamkan lagi sampai Lubangi bagian tengah, goreng dalam minyak panas cukup sekali balik. 9. Kue bawang. foto Instagram/chingyu_baking Bahan- 250 gr tepung terigu- 100 gr tepung tapioka- 1 butir telur- 50 gr margarin- 3 tangkai seledri, iris halus- 2 siung bawang putih halus- ½ sdt garam- 1 sdt kaldu bubuk ayam- 100 ml air Cara membuat1. Campurkan semua bahan, aduk rata kecuali Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni. Uleni adonan hingga kalis bisa Gilas adonan sampai tipis, kemudian potong-potong sesuai selera. Siapkan dalam wadah yang sudah ditabur tepung, usahakan jangan Panaskan minyak dengan api sedang. Minyak harus benar-benar panas supaya kue bawang Goreng kue bawang hingga garing Tiriskan dan kemas dalam wadah stoples tertutup. 10. Mie homemade. foto Instagram/i_am_linawati Bahan - 250 gr tepung terigu- 50 gr tepung tapioka atau sagu- 2 butir telur- 50 ml air- Garam secukupnya- 2 sdm minyak sayur- Tepung tapioka atau sagu untuk taburan Cara membuat1. Campur tepung terigu, tepung sagu dan garam, aduk rata. Masukkan telur, uleni sambil masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diuleni. Masukkan minyak sayur. Uleni terus sampai adonan agak mulus permukaannya. Diamkan dulu adonan selama 15 menit baru Giling dengan mesin dulu selama beberapa kali, giling lipat, giling lipat sampai adonan terlihat Jika sudah mulus dan halus, langsung putar setelan ke pemotong Taburi dulu permukaan adonan dengan tepung sagu, masukkan adonan ke bagian pemotong mi. Taburi tepung lagi mi yang sudah dipotong supaya gak saling lengket. 11. Brownis kukus. foto Instagram/renny_bakoelroti Bahan- 225 gr gula pasir- 6 butir telur- 175 ml minyak sayur- 1/2 sdt elmusifier- 130 gr tepung terigu- 55 gr cokelat bubuk- 100 gr dark cooking chocolate, lelehkan campur dengan minyak- 80 ml susu kental manis Cara membuat1. Gula, telur, dan elmusifier dikocok sampai mengembang dengan kecepatan Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk yang sudah Lalu masukkan minyak sayur dan dark cooking chocolate yang sudah dilelehkan. 4. Bagi adonan jadi 3, ambil adonan pertama lalu kukus selama 10 menit diloyang yang sudah dialasi kertas Lalu ambil adonan kedua campur dengan susu kental Lalu lapisi diatas adonan pertama yang dikukus, kukus selama 10 menit7. Terakhir tuang adonan ketiga dan kukus selama 15 menit. 12. Risol Sayur. foto Instagram/elvynnofianti Bahan isian- 3 buah wortel- 2 buah kentang- 8 siung bawang merah- 4 siung bawang putih- 1 sdt garam- 1/2 sdt pala bubuk- 1/2 sdt merica- 1/2 sdt penyedap rasa- 2 batang daun seledri iris- 5 sdm susu kental manis- 1 sdm tepung terigu larutkan dengan 5 sdm air Cara membuat1. Potong dadu wortel dan kentang2. Tumis bawang merah dan putih sampai harum dan agak mengering, masukkan wortel dan kentang, tambahkan sedikit air sampai semua bahan terendam. Tutup wajan, biarkan sampai air menyusut dan wortel kentang terasa Masukkan garam, pala bubuk, merica, penyedap rasa, daun seledri, susu kental manis, aduk rata. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan larutan tepung terigu. Aduk Isian siap digunakan. Bahan kulit- 200 gr tepung terigu- 1/2 sdt garam- 1 butir telur ayam- 500 ml air- 2 sdm minyak Cara membuat1. Campur semua bahan jadi satu. Pastikan adonan tidak ada yang bergerindil, saring bila Cetak kulit risol satu per satu menggunakan teflon anti Isi kulit risol dengan isian. Bahan Pelapis- Lapisan 1 8 sdm tepung terigu dan air secukupnya- Lapisan 2 Tepung roti secukupnya Cara membuat1. Risol yang sudah diisi, lumuri dengan lapisan 1 kemudian gulingkan di lapisan 2. 2. Goreng dengan api sedang sampai berwarna kecokelatan. Risol siap disajikan. 13. Pastel. foto Instagram/rickeindriani_ordinarykitchen Bahan kulit- 500 gr terigu- 1 sdt garam- 100 gram margarin, lelehkan- 200 ml air hangat- Minyak goreng untuk menggoreng Isi- Bihun sayur, sayuran atau ayam Cara membuat1. Dalam wadah, campur terigu dan garam. Aduk Masukkan margarin leleh, campur Masukkan air hangat bertahap, sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Hentikan penambahan air jika adonan sudah pas. Adonan tidak perlu diuleni, cukup campur rata Bungkus adonan dgn plastik makanan atau plastik wrap. Diamkan 15-30 Bagi adonan sesuai ukuran yang diinginkan. Timbang masing-masing berat 30 gram. Gilas tipis, isi dengan bahan isian. Lipat dan tekan-tekan pinggiran adonan agar merekat dengan baik, lalu pilin. Lakukan hingga Goreng dengan minyak banyak yang sudah panas sambil disiram-siram dengan minyak agar pastel jadi montok menggembung dan bruntusan. Angkat dan tiriskan. Mgg Elrisa Rahmadita brl/mal
.
  • yptp736gb1.pages.dev/480
  • yptp736gb1.pages.dev/579
  • yptp736gb1.pages.dev/643
  • yptp736gb1.pages.dev/794
  • yptp736gb1.pages.dev/454
  • yptp736gb1.pages.dev/301
  • yptp736gb1.pages.dev/329
  • yptp736gb1.pages.dev/880
  • yptp736gb1.pages.dev/400
  • yptp736gb1.pages.dev/238
  • yptp736gb1.pages.dev/657
  • yptp736gb1.pages.dev/953
  • yptp736gb1.pages.dev/793
  • yptp736gb1.pages.dev/124
  • yptp736gb1.pages.dev/718

    • gorengan dari tepung dan telur